Bakevarer

​Vår versjon av Fransk Landbrød. Kun 4 gram gjær pr kilo mel. 18 timers liggetid i 3 grader. 

 

 

 

Fole Godt baker hver dag og natt, for at Moldes beboere og tilreisende, skal få ferske brød, rundstykker, småbakst og forskjellige kaker. Enkelte dager baker vi mellom 1200 og 1600 enheter, alt for hånd.

 

 

Vi har i dag følgende brødsorter:

- Rugbrød, 4 korn, Fole Godt grovbrød, havre, landbrød, mellomgrovt landbrød, frukt og nøttebrød (Muslibrød), superbrød med helkorn havre og rug, loff og 3 forskjellige sorter surdeigsbrød. Priser fra kr 35,-. Alle våre brød veier mellom 700 og 900 gram.

 Monika sjekker om Scones er ferdig bakt.

 

 Oppskrifter er viktig og holde. Vi bruker mange av de samme oppskriftene, som vi gjorde når vi startet for 8 år siden.

 

 

 

 

 

Åpningstider: Man - lør 0745-1700. Tors åpent til kl 19. Søndag kl 10-16

  • Storgata 61, Molde
  • 93 09 13 33

Nyhetsbrev